黄焖排骨

Name: 黄焖排骨
Ingredients: 400g猪排骨; 5朵干香菇; 5个线椒; 3片生姜; 40g生抽; 3g老抽; 1根玉米; 1g盐; 400g清水

5 人做过这道菜

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时间：约50-80分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料

猪排骨	400g
干香菇	5朵
线椒	5个
生姜	3片
生抽	40g
老抽	3g
玉米	1根
盐	1g
清水	400g

黄焖排骨的做法

排骨洗净剁小块。玉米切块。干香菇泡发切片。辣椒切段。
锅中不放油，大火将排骨炒香出油，放姜片、香菇炒香。
倒生抽、老抽炒匀，加水400ml，中小火煮40分钟。
加玉米煮10分钟，放辣椒炒至断生，放盐炒匀。

小贴士

1、最好用干香菇，做出来比鲜香菇味道好。
2、汤汁拌米饭很好吃。
3、玉米可以换成土豆、豆皮等自己喜欢的配菜。

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该菜谱发布于 2019-07-21 19:18:52

1091 收藏

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黄焖排骨的答疑

木桃-樂 2019-07-21
3 赞

想知道是什么锅
下厨房用户_yonri 2019-09-20
0 赞

这双手太漂亮了，喜欢，左撇子可爱

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