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清蒸红鲷鱼

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用料  

鲷鱼 1只
料酒 1勺
生抽 1勺
生姜 1小块
大蒜 2瓣

清蒸红鲷鱼的做法  

  1. 将鱼洗干净，用少许料酒，盐，生抽，腌制，盘底铺上大蒜，姜丝，鱼面上也铺上姜丝蒜片腌制5_10分钟

    清蒸红鲷鱼的做法 步骤1

  2. 腌制5_10分钟

    清蒸红鲷鱼的做法 步骤2

  3. 撒满姜丝，蒜片

    清蒸红鲷鱼的做法 步骤3

  4. 上锅蒸之前放少许的蒸鱼豆油

    清蒸红鲷鱼的做法 步骤4

  5. 充分入味上热锅蒸

    清蒸红鲷鱼的做法 步骤5

  6. 上锅蒸15分钟左右

    清蒸红鲷鱼的做法 步骤6

  7. 肉质鲜嫩美味

    清蒸红鲷鱼的做法 步骤7

  8. 红鲷鱼属于深海鱼，胶原蛋白及其丰富

    清蒸红鲷鱼的做法 步骤8

小贴士

注意不要盐生抽，蒸鱼豆油放太多，会很咸

上传你做的清蒸红鲷鱼

 
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该菜谱发布于 2019-07-21 08:33:43
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