多啦A梦卡通便当

2 人做过这道菜
还记得小时候最喜欢的动画片和漫画书就是《机器猫》,看了一遍又一遍,现在为人母了,孩子们也喜欢这部动画片,现在大家都叫它“多啦A梦“,记得小时后每天幻想着,能够拥有哆啦A梦的神奇口袋,可以变出任何我想要的道具,长大以后每每想到这些,内心满满的都是童年的美好。
《哆啦A梦》,一个关于童年的记忆,它唤醒了我们对童年时代的美好回忆,做一份多啦A梦便当,怀念一下童年,也给孩子一个惊喜!把爱和童话融入饭菜里~萌得舍不得吃~

用料  

蝶豆花粉 1小勺
大米 100克
清水 适量
虾仁 15个左右
什锦蔬菜粒 半碗
食用油 适量
现磨黑胡椒碎 3转
少许
圆生菜、紫甘蓝、黄瓜、圣女果 适量
沙拉汁 适量
芝士片 1.5片
海苔片 少许

多啦A梦卡通便当的做法  

  1. 大米洗净,加入适量清水(水面高于米面1指节),然后加入蝶豆花粉,拌匀,然后按下煮饭键。也可以用蝶豆花干泡水,隔夜后把蓝色的水滤出来后用来煮饭。

    多啦A梦卡通便当的做法 步骤1
  2. 米饭煮好后就是蓝色的啦!然后把米饭拿出来放凉,放凉后再用第一是不烫手,第二是不会让装饰在面上的芝士片融化。

    多啦A梦卡通便当的做法 步骤2
  3. 炒锅烧热后,下入食用油,然后放入虾仁翻炒至变红色。

    多啦A梦卡通便当的做法 步骤3
  4. 再下入解冻好的什锦蔬菜粒,翻炒片刻。

    多啦A梦卡通便当的做法 步骤4
  5. 下入盐炒匀,磨入黑胡椒碎,然后起锅备用。

    多啦A梦卡通便当的做法 步骤5
  6. 取一张保鲜膜,中间铺上一碗蓝色米饭,中间放入两勺三丁炒虾仁,也可以包入别的你喜欢的馅料。

    多啦A梦卡通便当的做法 步骤6
  7. 借助保鲜膜把米饭包住馅料,然后捏成椭圆形,注意饭团要捏紧,才不容易散。

    多啦A梦卡通便当的做法 步骤7
  8. 用芝士片剪出一个比饭团小一些的椭圆形做脸部,再剪两个小椭圆形做眼睛,然后如图放在饭团上。

    多啦A梦卡通便当的做法 步骤8
  9. 用海苔剪出眼睛、人中、嘴和胡子,放在对应的位置上;眼睛中间再用一点芝士搓圆做高光。

    多啦A梦卡通便当的做法 步骤9
  10. 在炒好的三丁虾仁中取一个胡萝卜丁,用剪刀修剪成圆形,做鼻子。多啦A梦饭团就完成啦!

    多啦A梦卡通便当的做法 步骤10
  11. 把圆生菜和紫甘蓝洗净,切成丝,黄瓜洗净切片,圣女果洗净,加入沙拉汁混合拌匀,做成蔬菜沙拉。

    多啦A梦卡通便当的做法 步骤11
  12. 把多啦梦饭团放在便当盒中间,把配菜和蔬菜沙拉分别放在饭团的两边,把便当盒填满,这份萌萌的又有营养的便当就做好啦!

    多啦A梦卡通便当的做法 步骤12
  13. 萌萌哒,舍不得吃~

    多啦A梦卡通便当的做法 步骤13

小贴士

配菜可以根据自己的喜好搭配哦~煮饭的蓝色水也可以用黑枸杞来泡水,可以在水里稍微加一点点食用碱,因为花青素遇碱会变蓝色。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

多啦A梦卡通便当相关分类

该菜谱发布于 2019-07-21 00:03:14
354 收藏


多啦A梦卡通便当的答疑

  • 肥仔麻麻麻麻  2020-04-29  
    0
    如果我是做早饭的,饭能提前晚上烧好保温这嘛
    作者回复 2020-04-30  
    不用保温,放冰箱里,早上微波炉加热一下就好
  • 肥仔麻麻麻麻  2020-04-29  
    0
    真的太厉害了,我想问问如果不放便当盒要怎么摆盘
    作者回复 2020-04-29  
    机器猫放盘子中间,周围摆上配菜就可以了

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