排骨娃娃菜虾仁瘦肉粥

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二人份,非常清甜的粥,做法简单,也没有任何调味料除了盐,清淡鲜甜

用料  

娃娃菜 1颗
排骨 200克
瘦肉 100克
虾仁 75克
芹菜 5根

排骨娃娃菜虾仁瘦肉粥的做法  

  1. 娃娃菜,芹菜洗净,芹菜切成末,娃娃菜切掉头,手撕或者切块都可,瘦肉剁碎备用

  2. 排骨洗净焯水,变色即可,捞起来重新加水,大火煮沸然后关至中小火慢煮

  3. 排骨煮半小时,加米,开大火煮沸然后中小火继续熬,熬个二十分钟或者更长都可,根据个人喜好粥的稠度。

  4. 待粥差不多时加入虾仁和肉沫,开大火煮沸后小火继续煮一会儿,加入芹菜末和盐即可

 

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该菜谱发布于 2019-07-20 23:20:37
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排骨娃娃菜虾仁瘦肉粥的答疑

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