莲藕炖排骨

5 人做过这道菜
夏天到了容易上火,但还想吃肉肉,于是就做了莲藕炖排骨,莲藕的清甜搭配肉肉,无敌了哦

用料  

排骨 300克
1节
小葱 2根
4片
2勺
八角 2个

莲藕炖排骨的做法  

  1. 藕切滚刀块(为防止变色,泡在水里啦~)

    莲藕炖排骨的做法 步骤1
  2. 锅中加入适量冷水后,加入排骨,2片姜片和小葱,煮10分钟后,捞出排骨;
    锅中加入开水,加入排骨和剩余姜片、大料,炖煮半小时后加入藕,扣盖继续煮煮煮

    莲藕炖排骨的做法 步骤2
  3. 40分钟后,假如适量食盐,鸡粉,再煮5分钟后出锅~大功告成~

    莲藕炖排骨的做法 步骤3
  4. ps.加了个小配菜,水煮菠菜搭配烤肉蘸料,相信我,你会爱上这个味道,哈哈哈

    莲藕炖排骨的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2019-07-20 14:10:47
793 收藏


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莲藕炖排骨的答疑

  • y7588  2019-11-16  
    3
    藕你啥时候放的呀
    作者回复 2019-11-18  
    排骨煮半小之后放的,上面有写哦
  • 红糖馒头和红糖糍粑  2019-08-19  
    3
    师姐,是你吗😍
    作者回复 2019-08-21  
    😂你是哪个小师妹咧
  • 唐公子3131  2020-07-13  
    0
    盐最后加,排骨会不会淡,进不去味?
    作者回复 2020-07-19  
    看个人口味,我口味清淡所以还可以
  • 汪6494_156m  2020-06-01  
    0
    不放料酒吗不放料酒吗
    作者回复 2020-06-14  
    我不太喜欢料酒,所以没加
  • 下厨房用户_ojuxd  2020-05-11  
    0
    你这个八角 什么时候放
    作者回复 2020-06-14  
    和大料一起放

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