韩式鸡蛋卷
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人做过这道菜
Matilda多多
堪称“厨房杀手”的我，今天早上心血来潮想自己做早餐吃，在厨房里搜到了菜谱，做了这个传说中韩剧里面的鸡蛋卷，味道还是蛮好的，操作简单，适合我这种懒人😄
用料
韩式鸡蛋卷的做法
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四个鸡蛋，半个或者三分之一个胡萝卜，胡萝卜要切成这样的碎丁，葱花适量，盐适量，再加一勺玉米淀粉，然后把他们搅起来～搅搅搅～～
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图片拍的太大啦，都放不下了😂搅完就是这样的！我是用的跟锅铲配套的大勺子，每次一勺就行，大概三勺就没啦！
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我用的是不粘锅，全程没有放油，你们可以少油，开小火，不然大火一下子熟了就没法卷成鸡蛋卷了！切记一定一定要开小火啊！
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趁着上面的蛋液没完全熟的时候，以最快速度把蛋卷卷起来，要不然就变成鸡蛋饼了！卷啊卷～
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卷完就变成了这个样子～根据自己的需要切成小块，实在懒就直接吃，不用切😂
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这个没摊好，有点小了，但是卷起来还是成功的✌🏻
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像这样，来回转，这样不会因为饼太厚导致卷不起来
小贴士
除了上面这些配料，喜欢吃别的也可以切成丁放里面，比如火腿什么的～
