红烧日本豆腐

7.3 综合评分
118 人做过这道菜

用料  

日本豆腐 3条
酱油 适量
适量
淀粉 适量
蚝油 1勺
适量
番茄 1个

红烧日本豆腐的做法  

  1. 豆腐切块,沾上生粉放锅里炸,金黄色捞出

  2. 葱姜蒜切碎,起油锅爆炒香,番茄切碎块倒入,加入生抽,耗油,料酒,白糖

  3. 最后倒入豆腐,再调半碗生粉水勾芡,大火煮开收汁上碟开吃✌✌

小贴士

裹了生粉的豆腐不要放一起,会沾在一起的

参照这个菜谱,大家做出 119 作品

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该菜谱发布于 2019-07-20 00:21:26
7183 收藏


红烧日本豆腐的答疑

  • A尖沙咀段坤_3u0s  2019-10-26  
    19
    面粉不行?
  • 下厨房用户_q873i  2019-10-28  
    5
    做出来为什么豆腐有点腥
  • 房产-云  2019-09-09  
    4
    日本豆腐去哪买
  • 金朝阳郝欣15569259077  2019-12-16  
    2
    不放盐?
  • milkdok  2019-08-05  
    1
    不然你做的方法  把我一道菜都毁了
  • milkdok  2019-08-05  
    1
    这个怎么做法?  日本豆腐直接生粉粘在一起   会毁了的    我建议先把日本豆腐先煮熟一下  在油炒
    作者回复 2019-08-05  
    或者不沾生粉直接油炸

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