香草厨房 | 夏日清爽山葵蟹味木瓜塔
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香草厨房HerMagic
就是清爽好吃~~报告完毕。
用料
香草厨房 | 夏日清爽山葵蟹味木瓜塔的做法
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木瓜、青瓜去皮切成小丁
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水中加盐，把蟹柳放进煮沸的盐水中煮一会后取出
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蟹柳拆丝、取适量的静冈山葵酱搅拌均匀，然后装入慕斯磨具内，按压紧实
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将木瓜丁和青瓜丁加少许静冈山葵酱混合均匀，铺于蟹柳上
静冈山葵酱购买链接：
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取少量蟹子放在顶层
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轻轻地取出慕斯圈，取罗勒叶装饰
小贴士
※ 蟹柳棒过盐水可以去掉一些腥味
※ 不喜欢木瓜的小朋友，也可以把木瓜换成苹果，偷偷说一声，苹果和青瓜是绝配哦！
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