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包子
大肉包子
大肉包子
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wl5407
妈妈说有面粉,然而……居然就385克面粉,😥水加多了,没办法➕水饺粉无数。🤗🤗🤗
用料
面粉
350克
水饺粉
150克
酵母
5克
泡打粉
5克
盐
半勺
温水
200ml
后腿肉
250克
鸡蛋
1个
盐
半勺
耗油
半勺
生抽
2勺
老抽
半勺
麻油
半勺
鸡精
一点
水
一点
大肉包子的做法
面粉就这点,7两多点。
温水加多了。
只好➕
饺子
粉,揉好长时间了。
开始发酵面团。
绞肉拌好,静等面团发酵。
太丑啦🤫🤫🤫再发酵一会。
累一下午,哎😣
小贴士
温水不能加多,饺子粉是高筋粉,应该用中筋粉做包子。
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该菜谱发布于 2019-07-19 16:48:12
6 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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大肉包子的答疑
美卡7
2019-08-07
3
赞
佩服你的勇气!
作者回复
2019-08-09
谢谢😜
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