排骨芸豆玉米香菇包

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今天午餐吃包子,准备材料

用料  

排骨 150克
玉米 半个
香菇 3朵
1根
适量
适量
料酒 适量
生抽 一勺
蚝油 一勺
香油 适量
芸豆 一把克

排骨芸豆玉米香菇包的做法  

  1. 芸豆洗净煮熟控水切丁

    排骨芸豆玉米香菇包的做法 步骤1
  2. 排骨洗净用盐、蚝油、生抽、香油、花生油胡椒粉腌制一会,加入香菇碎、玉米粒、葱姜末、芸豆丁,搅拌均匀

    排骨芸豆玉米香菇包的做法 步骤2
  3. 面团发好,平均50克一个剂子,包入馅料

    排骨芸豆玉米香菇包的做法 步骤3
  4. 馅料

    排骨芸豆玉米香菇包的做法 步骤4
  5. 放锅内常温发酵10分钟,冷水上锅蒸15分钟,关火闷2分钟

    排骨芸豆玉米香菇包的做法 步骤5
  6. 成品,好吃😋

    排骨芸豆玉米香菇包的做法 步骤6
  7. 午餐

    排骨芸豆玉米香菇包的做法 步骤7

小贴士

包子外形还要多练习
 

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排骨芸豆玉米香菇包的答疑

  • 睿妍1319  1个月前  
    0
    香菇是干的?还是生的?
    作者回复 29天前  
    鲜的,泡一个切丁

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