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糖醋排骨

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彩小的厨房  彩小
放假归来的娃想吃糖醋排骨！

用料  

醋 一大勺
排骨 1000克
盐 一点
八角 三个个
料酒 一大勺
酱油 一大勺
黄冰糖 50克
姜 几片
葱 两根
蒜 几瓣
味精或者鸡精 一小勺

糖醋排骨的做法  

  1. 取冰糖油锅熬糖色

    糖醋排骨的做法 步骤1

  2. 冰糖融化起泡就熬好

    糖醋排骨的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜大料排骨下锅炒

    糖醋排骨的做法 步骤3

  4. 炒制过程加酱油料酒醋盐等

    糖醋排骨的做法 步骤4

  5. 加水没过排骨

    糖醋排骨的做法 步骤5

  6. 大火烧开改文火慢炖

    糖醋排骨的做法 步骤6

  7. 大约一个小时后大火收汤汁至浓稠，撒上葱花出锅！配上米饭开饭啦！

    糖醋排骨的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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糖醋排骨相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-19 12:22:09
2071 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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糖醋排骨的答疑

  • 小小吃货拉拉_vdzi(下厨房)
    小小吃货拉拉_vdzi  2019-07-25  
    0 赞
    白醋可以不
  • 小小吃货拉拉_vdzi(下厨房)
    小小吃货拉拉_vdzi  2019-07-25  
    0 赞
    白冰糖可以不
    作者回复 2019-07-25  
    可以
  • 下厨房用户_9i3x(下厨房)
    下厨房用户_9i3x  2019-07-24  
    0 赞
    排骨要腌制么
    作者回复 2019-07-24  
    不用
  • _gewv(下厨房)
    _gewv  2019-07-23  
    0 赞
    排骨生的就直接炒吗？还是水煮一遍
    作者回复 2019-07-23  
    生的直接炒

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