素炒长豆角

6.1 综合评分
14 人做过这道菜

用料  

1瓣
适量
长豆角 500
耗油 一勺
适量

素炒长豆角的做法  

  1. 长豆角择成长度差不多一样的条子,洗净备用。

    素炒长豆角的做法 步骤1
  2. 热锅热油,蒜粒爆香,放入豆角翻炒至颜色变,放入刚好没到豆角三分之二的水,大火烧。
    水烧剩一半时,开盖调味,放入适量的盐,一勺耗油,继续翻炒到收汁就可出锅装盘。

    素炒长豆角的做法 步骤2

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该菜谱创建于 2019-07-18 21:17:46
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素炒长豆角的答疑

  • 加载中OOO  2019-08-07  
    2
    还不错,我在加水的时候,放入了炸好的豆腐块,盐放的适量,结果,菜比较淡,豆腐块刚好。 。 。。。
    作者回复 2019-08-07  
    豆腐施吸星大法了吗😜
  • 那为我对抗世界的决定-1  2019-08-02  
    0
    我把油烧热了,放进豆角,结果糊了
    作者回复 2019-08-02  
    一般我炒菜都是油七分热就放蒜粒进去出香,蒜粒表面一变色再放菜进去。

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