按照上述材料准备好。
香肠的去包装小技巧，利用牙签协助，步骤以上图所示。
鸡蛋拌匀加入适量盐，香肠切粒，蒜头剁成蒜蓉。
开锅，放油，放入米饭。
待米饭都热透时加入香肠粒
待闻到香肠香味，加入蒜蓉（个人比较喜欢蒜蓉的香味，所有选择后放；如果口味不重，可以在放油后加入）
拌匀以上材料开始加入蛋浆。
直到米饭彻底干水，在锅中跳动，可以出锅。
在饭中加入少许黑胡椒粉和香草碎。
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TinaYip1111
