番茄龙利鱼豆腐汤
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迷你彭
用料
| 西红柿 | 4个 |
| 龙利鱼 | 2条 |
| 内脂豆腐 | 2块 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 金针菇 | 1把 |
| 小米椒 | 3个 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜泥 | 6个 |
| 白胡椒 | 10克 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
番茄龙利鱼豆腐汤的做法
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龙利鱼洗净切块（不要太小）一勺盐 一勺白胡椒 姜片 料酒一勺 淀粉一勺 腌制10分钟
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准备 青笋切片 金针菇 豆腐 番茄切小丁 番茄酱一代（中英牌）
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小米椒 葱 姜片 蒜泥 备好
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凉水放葱段 姜片 水开 下腌制好的龙龙利鱼 煮开乘出备用
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油热下葱姜蒜末小米椒爆香 下番茄酱炒出红油（注意不要糊锅）
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加入蕃茄丁爆香炒出红汁 加入生抽 老抽翻炒
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加入凉水 加入一勺糖 一勺蚝油 一勺辣椒面 （如果汤汁淡 可以加一点点盐）煮开后加入笋片 龙利鱼 金针菇
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最后加入内脂豆腐 （注意不用切块 整块下去 会煮散 变成不均匀的大块）
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最后出锅前 加入白胡椒一勺（喜欢浓稠的可以加一小碗水淀粉 减肥的话就不用啦）出锅前散葱花 完成！
