牛奶鸡蛋羹

6.6 综合评分
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1.打两个鸡蛋搅拌。
2.把牛奶和糖倒入鸡蛋拌匀。
3.盖上保鲜膜,用牙签刺几个小孔。
4.蒸10分钟,出锅。

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 250克
10克

牛奶鸡蛋羹的做法  

  1. 鸡蛋2个牛奶250克

    牛奶鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 鸡蛋搅拌均匀,牛奶和糖倒进去,顺时针搅拌均匀。要多搅拌一下。

    牛奶鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 拿漏勺过滤一下,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上刺几下,放上锅里蒸10分钟。

    牛奶鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 出锅放上几颗枸杞。

    牛奶鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. 薄荷是装饰

    牛奶鸡蛋羹的做法 步骤5
  6. QQ弹性

    牛奶鸡蛋羹的做法 步骤6
  7. 小孩子喜欢

    牛奶鸡蛋羹的做法 步骤7
  8. 很有食欲

    牛奶鸡蛋羹的做法 步骤8
  9. 是不是流口水了

    牛奶鸡蛋羹的做法 步骤9
  10. 唯有爱与美食不可辜负

    牛奶鸡蛋羹的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-07-18 19:26:27
977 收藏


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牛奶鸡蛋羹的答疑

  • 有个吃货小宝宝  2019-08-17  
    0
    加奶粉可以吗
    作者回复 2019-08-20  
    应该可以吧!
  • 草莓味儿的软绵绵-_9qdm  2019-07-25  
    0
    冷水下锅?十分钟?还是水开了再把鸡蛋放进去?
  • MYY0  2019-07-27  
    0
    我用两个蛋和180g的牛奶,蒸完十分钟还是液体啊,边边上有一点变成固态了,这是为啥?求告知
    作者回复 2019-07-28  
    真不知道为什么,你用的是不是纯牛奶呢?你看上面的步骤说明,再
    做一次看看。
  • 手机2185_aj6o  2019-07-19  
    0
    水开后上锅蒸?还是直接冷水蒸十分钟?
    作者回复 2019-07-19  
    直接冷水蒸10分钟,中火就好。
  • _bvwma  2019-07-18  
    0
    不用蒸吗?
    作者回复 2019-07-19  
    蒸10分钟

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