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只用盐和电饭煲就能做好的盐焗鸡

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最近特别喜欢盐焗鸡，仅仅用盐就能激发出鸡最原始的香味，没有其他调味料的干扰，就是单纯的口感，爱极了！而且只用电饭煲就能完成，超级简单！

用料  

鸡 半只约500克
盐 4-6克左右

只用盐和电饭煲就能做好的盐焗鸡的做法  

  1. 鸡半只，洗净，控干水份，用厨房纸把表面的水吸干净，用6克左右的盐把鸡的每个地方都涂抹好，然后把有鸡皮的一面贴在锅上，我用了半只，整只的话，加倍的盐，可以从中间切开，把有鸡皮的一面靠锅壁

    只用盐和电饭煲就能做好的盐焗鸡的做法 步骤1

  2. 电饭煲2个煮饭程序，鸡大的话再加1个程序，焗好后的鸡表皮是金黄色中略带焦糖色，锅中的汤汁可以浇在鸡上，也可以煮面条！

    只用盐和电饭煲就能做好的盐焗鸡的做法 步骤2

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只用盐和电饭煲就能做好的盐焗鸡相关分类

电饭煲 快手菜 宿舍
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该菜谱发布于 2019-07-18 15:42:09
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只用盐和电饭煲就能做好的盐焗鸡的答疑

  • 下厨房用户_upe2a(下厨房)
    下厨房用户_upe2a  2019-07-18  
    1 赞
    不用水？会不会糊锅
    作者回复 2019-07-18  
    鸡皮会晰出油，我做了几次了都没有糊锅。

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