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茭白炒三丝

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堆糖糖的厨房  堆糖糖

用料  

茭白 2根
胡萝卜 1根
青椒 2个
鸡精 少许
盐 1勺
料酒 1勺
淀粉 1勺
耗油 半勺
猪里脊 1小块

茭白炒三丝的做法  

  1. 1.将猪里脊切丝放入碗中，加水淀粉，料酒，抓匀腌制备用
    2.将茭白，胡萝卜，青椒切丝
    3.切好葱姜蒜备用

    茭白炒三丝的做法 步骤1

  2. 4.热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，将腌制好的肉放入，迅速翻炒，炒至肉变成白色盛出碗里
    5.留些底油将切好的三丝放油锅，加入盐，炒至三丝变软，加入生抽，耗油，鸡精，继续翻炒
    6.炒好盛出装盘即可

    茭白炒三丝的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2019-07-18 12:57:47
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