西红柿打卤面

Name: 西红柿打卤面
Ingredients: 4个西红柿; 4个鸡蛋; 适量黑木耳; 适量黄花菜; 1袋冬笋; 3块面筋; 30g无添加番茄酱

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家居男士

虽然这是道简单的面卤，但是女儿的最爱，看到她不顾形象的吃相，内心的满足感油然而生。

用料

西红柿	4个
鸡蛋	4个
黑木耳	适量
黄花菜	适量
冬笋	1袋
面筋	3块
无添加番茄酱	30g

西红柿打卤面的做法

将所有食材洗净改刀备用。
锅内加油煸炒番茄酱和西红柿，煸炒后将黄花菜冬笋面筋加入放水煮熟，加盐鸡精调味后，再加黑木耳煮1分钟，淋入鸡蛋液。关火出锅。
成品
吃时可配黄瓜我佐餐。

小贴士

爱吃肉和海鲜的可加入肉或虾仁。我没有勾芡，不喜欢汁太多的可用淀粉勾芡。

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该菜谱发布于 2019-07-18 09:16:52

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