锡纸海鲜小拼盘完爆夜宵摊🔥 味道无敌鲜美

Name: 锡纸海鲜小拼盘完爆夜宵摊🔥 味道无敌鲜美
Ingredients: 10只基围虾; 腌虾调料生抽+料酒+生姜; 2勺+1勺+三四片; 250g花蛤+盐（泡沙子用）; 一搓金针菇; 1把粉丝; 蒜末+小辣椒; 锡纸包着

1 人做过这道菜

倩Baby-饭团妈

家里没有烤箱没有碳火一样能做出超级美味的海鲜拼盘，我就选用了两个（花甲+基围虾）你们都猜不到这个菜的成本
金针菇5毛粉丝5毛基围虾6块（25一斤）花甲3块
成本才10元耶。
超级入味，味道无敌非常的香。招待朋友也是一到非常不错的菜。
励志做一枚有温度有情怀的懒人美食小博主！！
真的，每次分享就是很随性的。
我是饭团妈，一个90后宝妈，家有4岁饭团宝贝一枚，在工作之余分享各种懒人小美食，简单，快手好吃容易上手是我分享的前提。
我的微信♥︎zq15851453686（同抖音号）
抖音上有全部视频过程。

进入正题

用料

基围虾	10只
生抽+料酒+生姜	腌虾调料
2勺+1勺+三四片
花蛤+盐（泡沙子用）	250g
金针菇	一搓
粉丝	1把
蒜末+小辣椒
锡纸包着

锡纸海鲜小拼盘完爆夜宵摊🔥 味道无敌鲜美的做法

花蛤用盐水泡一个小时吐沙子
基围虾开虾背去虾线加入生抽料酒生姜腌汁二十分钟（我刀功不行……我用的剪刀✂开背！！）哈哈不要吐槽我
粉丝泡软
金针菇洗净去根
两个小米辣辣椒+大蒜切成蒜泥♡被蜗牛哥坑苦了说家里有大蒜头这个大蒜是老爸拿过来的很小很小的，拨的我手痛！！用热油炒一下放在一旁《我忘记炒了，所以我补救了，用热油浇一下》
锅中附上锡纸！！建议两层交叉放……最底下铺上金针菇第二层粉丝第三层花甲
第四层基围虾倒入切好的蒜泥+小米辣+浇上热油！！
给它包裹紧开火干煮等待滋溜声音的出现……
加入一勺子水继续煮 3-5分钟关火焖个4分钟
你能想到这是一份十元的菜吗？
拍摄环境日常！！
搭配啤酒很搭
这个算是减脂热量不是很高！！比起猪肉什么的
吃了蒜泥你们记得还是漱口水伺候吧！！不要影响人家，
我好像更加喜欢金针菇粉丝你们呢
吃的时候还拌了一瓶香辣花甲！！