土鸡切小块,焯水
冲洗干净
沥水
花椒、八角、姜爆香
捞出
鸡块下锅,炒至金黄
加冰糖
加酱油
香菇切块,加入
炒至上色,加一小碗水
中火炖煮
至收汁
大米2杯半,洗净
加水至2杯刻度
倒入汤汁再加水至2.5杯刻度
加盐
倒入香菇鸡块
用米饭“香甜煮”功能
煮饭完成
鸡肉香酥、米饭Q弹、香菇嫩滑
美味……
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