小鸡🍗炖蘑菇🍄(原创)

7.7 综合评分
39 人做过这道菜
非常有营养的一道美食菜     

快来看看怎么做吧

用料  

琵琶腿 3只
香菇 10朵
1根
6片
2瓣
生抽 1勺
料酒 1勺
老抽 一丢丢
耗油 一丢丢

小鸡🍗炖蘑菇🍄(原创)的做法  

  1. 准备鸡腿和香菇

    小鸡🍗炖蘑菇🍄(原创)的做法 步骤1
  2. 鸡腿切成块块状🍗🍗  用水焯一下,去除浮沫

    小鸡🍗炖蘑菇🍄(原创)的做法 步骤2
  3. 然后葱切成小段儿  姜切片  蒜切片

    小鸡🍗炖蘑菇🍄(原创)的做法 步骤3
  4. 起锅烧油葱姜蒜爆香    
    放鸡块    料酒   老抽  生抽  
    然后放香菇
    最后加水  

    小鸡🍗炖蘑菇🍄(原创)的做法 步骤4
  5. 大火收汁儿

    小鸡🍗炖蘑菇🍄(原创)的做法 步骤5
  6. 出锅后撒上葱花   赶快试试吧🍗🍄

    小鸡🍗炖蘑菇🍄(原创)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 44 作品

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该菜谱发布于 2019-07-17 21:14:41
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小鸡🍗炖蘑菇🍄(原创)的答疑

  • 爱你-140  2019-08-24  
    6
    要放盐吗?
  • 十_29pa  2019-08-06  
    1
    鸡块是冷水下锅还是热水  还有料酒跟姜葱是冷水放还是烧开了放 求赐教👐
    作者回复 2019-08-06  
    鸡块  葱姜都是冷水下锅一起焯水
  • 思雪凝敏  2019-07-18  
    1
    香菇是干的还是新鲜的?
    作者回复 2019-07-18  
    我用的是新鲜的
  • 不会做饭的做饭爱好者  2020-04-15  
    0
    干蘑菇的话泡好炸一下,很香,又不会放久吸太多汁太咸😀
  • 李文艳22  2020-02-24  
    0
    我的鸡腿肉有点硬!是不是超的时候时间久点更好
  • feng宝  2019-08-06  
    0
    什么是琵琶腿?

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