家的厨房！脆到爆的烤饺，绝对完胜“咬不得生煎”直播
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人做过这道菜
唯一sea
我家大宝超级喜欢吃煎，炸，烤一类的美味！烤饺一定要现烤现吃才够味！这不为了他，做出了脆到“爆炸”的无敌烤饺！
用料
家的厨房！脆到爆的烤饺，绝对完胜“咬不得生煎”直播的做法
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锅中加足够的油，(不用担心太油，烤好后油基本都在，不会胖哦！）放入饺子(这是上次就包好速冻的饺子）。
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等到油热，开始有气泡和声音了，加入热水（水温越高越好），盖上锅盖！
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中大火收干水分，把锅子转移位置让四周也可以均匀的受热，等到饺子底部变得金黄后撒上葱花盖上锅盖，关火即可。
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关火后要马上夹出饺子，锅里多余的油都在，所以一点不用担心油摄入太高哦！
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听听这声音绝对配得上“爆炸”来形容！别看肉馅看着是纯肉的，其实不是呢！下次教你们做好吃不怕胖的，不长肉的“纯肉馅”！
小贴士
1.饺子是速冻的也不用化冻，直接烤绝对没问题！
2.油一定要多点，这是让饺子变身的第一步！
3.水一定要加热水，越热越好，是不沾的关键！
4.不爱吃葱的可以不放！
5.饺子的量按照个人胃口定，我家大宝一次吃自己包的手工烤饺20个。相当于买的饺子30个哦！
2.油一定要多点，这是让饺子变身的第一步！
3.水一定要加热水，越热越好，是不沾的关键！
4.不爱吃葱的可以不放！
5.饺子的量按照个人胃口定，我家大宝一次吃自己包的手工烤饺20个。相当于买的饺子30个哦！
![[家的厨房]请客大菜走油蹄髈](https://i2.chuimg.com/dc25d257dddc4080bae32e26eee83c15_640w_512h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
