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荠菜肉酿油面筋

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喜大囡的厨房  喜大囡
入伏饮食应清淡，
荠菜肉酿油面筋，
鲜甜味美爽的很，
补充体能渡苦夏。

用料  

荠菜200克
猪肉馅200克
鸡蛋1枚
油面筋75克（约16个）
盐少许
生抽一茶勺
食用油适量

荠菜肉酿油面筋的做法  

  1. 荠菜洗净切碎

    荠菜肉酿油面筋的做法 步骤1

  2. 猪肉馅、鸡蛋、荠菜、少许盐拌匀备用

    荠菜肉酿油面筋的做法 步骤2

  3. 准备油面筋

    荠菜肉酿油面筋的做法 步骤3

  4. 用筷子🥢在油面筋上掏洞，小心不要戳破

    荠菜肉酿油面筋的做法 步骤4

  5. 把拌好的食材充填入油面筋里面

    荠菜肉酿油面筋的做法 步骤5

  6. 放少许食用油煎填入口，然后加水烹饪至熟

    荠菜肉酿油面筋的做法 步骤6

  7. 起锅前放一茶勺生抽收汁装盘

    荠菜肉酿油面筋的做法 步骤7

  8. 荠菜肉酿油面筋味道好极了！

    荠菜肉酿油面筋的做法 步骤8

小贴士

荠菜不用切太碎保持嚼劲

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

全部17个作品

上传你做的荠菜肉酿油面筋

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-07-17 12:59:05
95 收藏
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荠菜肉酿油面筋的答疑

  • 太白狗狗(下厨房)
    太白狗狗  2019-07-26  
    1 赞
    做了鱼肉香菇香菜的，真是好吃呢
    作者回复 2019-07-26  
    随意酿自己喜欢的内容，西国也有油面筋？
  • 幽兰美食(下厨房)
    幽兰美食  2019-10-06  
    0 赞
    这个和我们本地的剥皮豆腐差不多做法，只是我们用豆腐，你们用面筋。
    作者回复 2019-10-06  
    是朋友送的油面筋，我们昆明也没有，无锡的油面筋最有名，现在可以网购了

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