【番茄金针菇炖】蔬菜主食全都有的一锅炖
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人做过这道菜
哈哈的犀牛Jio
一锅炖真的是省事，而且吸收了各种食材的精华，都属于怎么做都不会难吃的料理。
然后番茄又是很讨喜的基底，酸酸甜甜很开胃，不需要其他额外调味也足够好吃，很健康～
然后番茄又是很讨喜的基底，酸酸甜甜很开胃，不需要其他额外调味也足够好吃，很健康～
用料
【番茄金针菇炖】蔬菜主食全都有的一锅炖的做法
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土豆先一旁煮熟（土豆可以提前一晚煮好，这样第二天做起来非常快）
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然后处理肉丝，先切丝，加半茶匙盐和1勺水淀粉抓匀
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土豆剥皮切块，番茄切块，金针菇去根一切为二
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蒜切片入油锅爆香，加肉丝翻炒，加少许料酒去腥
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肉丝盛出，再放入番茄翻炒
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番茄炒出汁后加入金针菇
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金针菇软化后，加小半碗水和2茶匙盐，再放土豆块
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汤汁收浓后再加肉丝翻炒
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出锅～因为有土豆，也不用另外准备主食
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再准备一个蔬菜，就是我的便当啦
