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香煎兔腿

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Nueva小厨神的厨房  Nueva小厨神
异国他乡，只能用平底锅做喜欢的兔兔了，也没什么中式香料(主要是贵)，就这样吧
超市卖的兔腿一盒三只的，我就用这量了

用料  

盐 适量
酱油 少许
黑椒碎 少许
橄榄油 适量
兔腿 三只
蒜头 2瓣

香煎兔腿的做法  

  1. 兔腿像鸡腿扒一样切开备用

    香煎兔腿的做法 步骤1

  2. 蒜头切片塞缝隙里，两边晒上少许盐

    香煎兔腿的做法 步骤2

  3. 冷锅下油大火加热，放入兔腿煎至一面有金黄色

    香煎兔腿的做法 步骤3

  4. 翻至另一面晒入少许黑胡椒碎，也煎至金黄色后，盖上锅盖转小火，同时滴几滴酱油上色，烧至八成熟主可以转大火收汁，上碟，可能有点点油剩，也淋上去

    香煎兔腿的做法 步骤4

  5. 连葱都舍不得买，就这样吃好了，还不错，肉汁坚实多汁

    香煎兔腿的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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香煎兔腿相关分类

快手菜 煎
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该菜谱发布于 2019-07-17 06:13:08
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