陈皮♡糖醋排骨
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人做过这道菜
折耳的猫咪银铃
用料
陈皮♡糖醋排骨的做法
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烧热水☞水开放排骨生姜煮一下☞漂去血沫捞出备用
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锅中放油☞放一把冰糖（小火）☞待冰糖全部融化开始冒泡（转大火），放入排骨停留5秒左右用锅铲慢慢翻转上色☞待排骨四周微焦（不是焦成黑色哦）
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倒入没过排骨的水+醋（醋比生抽少）+生抽+一点老抽（为了颜色更好看没有可以不加）+4片左右生姜片+一把干陈皮
大火把水烧开，转小火慢炖！
（如果吃辣的朋友，可以根据你的吃辣成度放红色小米椒进去） -
等锅中汤汁还剩一小半的时候挑出姜，转大火收汁，收汁同时放一把白色芝麻
小贴士
＋陈皮的糖醋排骨味道会多一种陈皮的淡淡香味跟陈皮特有的酸甜味，我个人很喜欢☺
