豆豉蒸排骨(电饭锅版)
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人做过这道菜
一个小吃货嘿
买了排骨，不知做什么好，搜了下食谱，就着手弄起，还不错，儿子很爱吃🤤🤤
用料
豆豉蒸排骨(电饭锅版)的做法
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排骨先清洗干净，然后沥干，放少量食用油，盐，蚝油，生粉，搅拌，我腌制弄好是放冰箱保鲜一小时
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蒜头切碎，豆豉清洗干净沥干，待用
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蒜头过油炒下，捞起来
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豆豉也过下热锅，捞起来
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蒜头和豆豉放一起，搅拌
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把腌制的排骨和炒过的蒜头和豆豉弄一起搅均匀
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家里有山药，所以用山药铺底，去皮洗干净切片，装盘
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山药片铺好后，把腌制的排骨放上去，然后我电饭锅煮饭时，上汽后，把排骨放进笼子里，放进电饭锅，一起蒸，这是我懒人做法哈，当然煤气炉最好吧，够火候点
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当当当，电饭锅版的豆豉蒸排骨出炉，撒点葱花，在热锅用点油淋上去，完美
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好好吃，儿子吃了好几口
