将胡萝卜香菇、杏鲍菇洗净后切成大小适量的块状，菠菜切成小段。
在电饭煲中加入适量的水，放入浓汤宝，再加入所有的蔬菜，合上盖按下煮饭键。
变成放入小碗中，加水调匀成一碗淀粉水。
材料熬煮15分钟左右开个慢慢地加入淀粉，水勾芡至汤汁粘稠。
将鸡蛋在小碗中打散后慢慢地倒入汤内，轻轻的搅拌一下，汤中浮起鸡蛋花，最后用盐、胡椒粉调味即可。
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