青笋炒鸡丁
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鸡肉是高蛋白低脂肪的食物，肉质细嫩，这道菜简单快手，鲜美好吃喜欢的朋友可以试试
用料
青笋炒鸡丁的做法
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备好食材
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鸡胸肉洗净，顺着纹路切条再切成丁
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放入料酒，淀粉腌制10分钟
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青笋削皮，切成丁
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红椒去籽，洗净切成丁
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姜 蒜切末，葱切葱花
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锅中放油，油热放入鸡丁
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炒至变色
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盛出备用
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锅中放少许油，放入姜 蒜 葱炒香（吃辣的可以放点辣椒酱）
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放入红椒 青笋
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炒均匀
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放入一勺生抽和适量盐
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再放入一勺鸡粉，翻炒均匀即可
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装盘（成品图）
小贴士
调味品按自己家的味道添加
