按照上图准备好食材，将瘦肉切片，约0.5厘米厚；洋葱切碎，蒜头剁碎备用。
以上材料准备好备用，分别是：盐，黑胡椒，香草，料酒，酱油。
将切好的猪柳加入洋葱碎，蒜蓉及调味料腌制，最后加入少量生粉（是的肉质嫩滑）静待腌制20分钟
放进微波炉，中高火，根据份量调整时间，约6分钟，建议前3分钟停止看看肉的状况，同时可以加入一小勺水，继续下一次3分钟。待猪柳熟透，即刻食用。祝用餐愉快
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TinaYip1111
