【做法简单,超级美味】白灼秋葵

11 人做过这道菜
做法简单,味道鲜美。秋葵营养丰富,口感清脆、清香。建议秋葵吃之前还是要焯一下,不要生吃。焯水时不要去蒂,最大程度保护秋葵内部的汁水和口感,焯水后再去蒂、切段。

用料  

秋葵 15根
3瓣
蚝油 1勺
生抽酱油 1勺
美极鲜酱油(没有可不加,作用锦上添花) 3-4滴
少许

【做法简单,超级美味】白灼秋葵的做法  

  1. 秋葵洗净。锅中水烧开,加入少许盐和油,放入秋葵,煮3分钟后捞出。去蒂,切成对半装盘。

    【做法简单,超级美味】白灼秋葵的做法 步骤1
  2. 炒锅加入少许油、蒜末、一勺蚝油、一勺生抽,为了提香可以再加几滴味极鲜酱油(一定不要多,3、4滴即可),没有味极鲜酱油可以不放。

    【做法简单,超级美味】白灼秋葵的做法 步骤2
  3. 将汁浇到秋葵上,这道菜即完成!

    【做法简单,超级美味】白灼秋葵的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
633 收藏


【做法简单,超级美味】白灼秋葵的答疑

关于【做法简单,超级美味】白灼秋葵的做法还有疑问? 提一个问题