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彩椒炒猪颈肉/炒五花肉

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阿猫咪的厨房  阿猫咪
肉不用提前腌制，色香味俱全，快手下饭菜。

用料  

猪颈肉或五花肉 适量
青椒、黄椒、红椒各半个，姜片蒜头适量
酱油、鸡粉、清水、蚝油、生粉水适量

彩椒炒猪颈肉/炒五花肉的做法  

  1. 青椒、黄椒、红椒各半个

    彩椒炒猪颈肉/炒五花肉的做法 步骤1

  2. 青椒、黄椒、红椒各半个切丁

    彩椒炒猪颈肉/炒五花肉的做法 步骤2

  3. 猪颈肉或五花肉

    彩椒炒猪颈肉/炒五花肉的做法 步骤3

  4. 不粘锅烧干，加少许花生油，猪颈肉或五花肉，姜片蒜头一起入锅

    彩椒炒猪颈肉/炒五花肉的做法 步骤4

  5. 翻炒片刻，加入适量的米酒、酱油清水、鸡粉，盖上盖子中小火焖煮

    彩椒炒猪颈肉/炒五花肉的做法 步骤5

  6. 大约10分钟后，加入适量的蚝油翻炒

    彩椒炒猪颈肉/炒五花肉的做法 步骤6

  7. 加彩椒丁，翻炒片刻，加生粉水勾芡即可上碟

    彩椒炒猪颈肉/炒五花肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-07-14 23:47:50
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