好吃的酱大骨棒

Name: 好吃的酱大骨棒
Ingredients: 5个大骨棒; 5颗冰糖; 1根葱; 4勺料酒; 3个八角; 10粒花椒; 1块桂皮; 2片香叶; 3个干辣椒; 4勺生抽; 2勺红烧酱油; 3勺香辣酱

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对于东北人的我来说没有酱大骨的夏天是不完整的！

用料

大骨棒洗净焯水，加料酒、葱段、姜片，撇去浮沫，大骨棒洗净捞出
避免过多的油脂摄入，从新倒入一锅热水大骨棒中加生抽、老抽、料酒、冰糖、香辣酱等调味料小火炖煮一个小时，口感软烂程度、颜色根据自己喜欢的而定。好吃的炖大骨就完成啦！

酱

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该菜谱发布于 2019-07-14 18:12:46

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