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家常菜
酱茄条
酱茄条
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阿-Chao
用料
茄子
2个
大酱
3勺
葱花
适量
味精
适量
生抽
1勺
酱茄条的做法
茄子切条备用
起锅烧油,油热放葱花、茄子翻炒至茄子变软把油都吐出来。
放入大酱翻炒,倒入生抽调味,中火扣盖闷5分钟加入味精就可以出锅了。
出锅了
小贴士
茄子一定变软、油都吐出来才可以,这样茄子更嫩更入味,不用加一滴水哦。
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该菜谱发布于 2019-07-14 17:54:05
16 收藏
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