食材明细
在淀粉中加入30克清水,搅匀备用
西红杮去皮切小块
将西红柿块放入破壁机内,搅打细腻
Tips:料理机、辅食机都可以哈,只要能把食材处理细腻就可以了
搅打好的番茄汁倒入锅中,再加入水淀粉、冰糖
Tips:冰糖也可以用细砂糖代替,糖量可以根据宝宝的口味适当增减
开中火,用铲子不断搅拌,熬至粘稠状态
Tips:要不断翻炒,很容易粘锅
容器刷油,底部铺一层油纸防粘
将番茄汁倒入模具内,表面抹平
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时左右,这是冷藏之后的
Tips:介意的冷藏的麻麻,可以放蒸锅蒸5分钟,然后常温放置冷却也可以成型
脱模
切成小块,超级Q弹
Tips:小宝宝的肠胃功能并不完善,所以吃的时候一定要适量,不可食用太多