黄酒炖猪蹄 《向往的生活》同款

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看《向往的生活》被黄老师的黄酒炖猪蹄馋的不行。

用料  

猪蹄 1只
黄酒 1瓶
花生 适量
黄豆 适量
冰糖 适量
酱油 适量
适量

黄酒炖猪蹄 《向往的生活》同款的做法  

  1. 将猪蹄下油锅煎炸,加入冰糖炒制,给猪蹄上糖色。

    黄酒炖猪蹄 《向往的生活》同款的做法 步骤1
  2. 加入花生、黄豆。

    黄酒炖猪蹄 《向往的生活》同款的做法 步骤2
  3. 倒入黄酒和酱油,接下来,交给时间炖煮(大约炖煮一个半小时)。

    黄酒炖猪蹄 《向往的生活》同款的做法 步骤3

小贴士

全程只放黄酒,不放一滴水。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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黄酒炖猪蹄 《向往的生活》同款的答疑

  • 多来米98  6个月前  
    2
    猪蹄不用焯水吗?
  • 花轮丸子1016  6个月前  
    0
    不用放盐吗
    作者回复 6个月前  
    按个人口味适量放盐
  • 纠结神大叶子  6个月前  
    0
    酒味儿重不重啊?哺乳期妇女
    快馋死了😭😭
    作者回复 6个月前  
    酒味很重
  • S-E-A  6个月前  
    0
    味道咋样
    作者回复 6个月前  
    酒香浓郁
  • 小玮妹126  6个月前  
    0
    酱油啥时候放
    作者回复 6个月前  
    和黄酒一起放。
    之前忘记写了,已经修改了。
    谢谢提醒(*°∀°)=3

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