水晶蒸饺

7.3 综合评分
8 人做过这道菜

用料  

澄粉 70克
木薯淀粉 20克
开水 100克
韭菜 若干
鸡蛋 2个
木耳 几朵
盐、香油 适量

水晶蒸饺的做法  

  1. 用开水和面后,醒15分钟后开始包馅,这个方子包了8个。大火蒸15分钟。出锅。晶莹剔透,皮QQ的,挺好吃

    水晶蒸饺的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2019-07-13 17:03:02
842 收藏


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水晶蒸饺的答疑

  • 8557_z29t  2020-05-28  
    1
    比平时的饺子皮好吃吗?
    作者回复 2020-05-29  
    比平常的饺子皮筋道
  • 鹿-62  2020-04-08  
    1
    澄粉是什么东西呀
    作者回复 2020-04-08  
    是无筋的小麦粉
  • 小宇宙爱吃水果  2021-04-05  
    0
    没有澄粉能不能用土豆淀粉代替
    作者回复 2021-04-05  
    我没用过。还是用澄粉吧
  • 大妙下厨房  2019-12-15  
    0
    成功。中午做了,忘了拍照
    作者回复 2019-12-16  
    哈哈,无图无真相
  • Hansa哈密瓜_tkfu  2019-11-29  
    0
    这种澄粉包的是不是不能冷冻保存啊?只能现包现吃吗?
    作者回复 2019-11-29  
    我觉得是

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