煎年糕~小时候的零食

4 人做过这道菜
蛋糕店看到一个小朋友吃了一口巧克力蛋糕,对妈妈说,感觉自己在天堂~
小孩子的世界是如此简单的满足~
想起小时候喜欢的街边炸年糕,吃到也是这样的满足~
那时的美味也永远停留在记忆里~

用料  

年糕 1个
黄豆酱 适量
食用油 适量

煎年糕~小时候的零食的做法  

  1. 食材就是如此的简单,年糕我个人觉得去菜市场买新鲜的好吃些

    煎年糕~小时候的零食的做法 步骤1
  2. 炸年糕不费油,不用放很多哈,一定小火煎哦~

    煎年糕~小时候的零食的做法 步骤2
  3. 煎至两面黄黄的就可以啦~小火慢煎大概5分钟吧

    煎年糕~小时候的零食的做法 步骤3
  4. 放在盘子里比较好刷酱

    煎年糕~小时候的零食的做法 步骤4
  5. 黄豆酱刷在热热的年糕上,酱香味很快扑面袭来~

    煎年糕~小时候的零食的做法 步骤5

小贴士

1.一定小火煎噢,大火可能很快外边就煎黄了,但里面还是硬的~
2.年糕不宜一次吃过多~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

煎年糕~小时候的零食相关分类

该菜谱发布于 2019-07-13 15:52:34
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煎年糕~小时候的零食的答疑

  • 来份生菜_wz43  2020-05-21  
    1
    年糕要不要提前煮一下变软在煎呢😀
    作者回复 2020-06-07  
    不用提前煮噢
  • 由美yume  2020-07-24  
    0
    一直想炸年糕试试,但是包装上都写着年糕不能油炸,一直没敢试,所以炸年糕到底会发生什么🤔

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