酱油，老抽，料酒，一点淀粉，姜末，少量油，盐，糖，味精，腌制30分钟放在冰箱。
腌制完后逐个放入油锅炸到双面金黄就可以出锅。
准备放配料
芝麻，少量盐，腌制的时候放的多这里就少放盐，适当就好，然后蒜末姜末，辣椒粉，辣椒段，糖，蚝油搅拌均匀。
上锅中火20分钟蒸。
出锅！有小葱可以放一点颜色好看！
上传你做的老干妈蒸排骨
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