圆白菜去除老的梗,切成1厘米左右的粗条。
锅烧热后倒入油,倒入小米辣和粉条翻炒2分钟。让粉条成熟。
倒入圆白菜条、老抽、盐、大蒜片翻炒1分钟,就可以出锅了。圆白菜很容易成熟,快速翻炒可以保留脆嫩的口感。不能吃辣的小米辣可以不放哈。
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