熬制新鲜杨梅酱

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之前朋友从浙江寄过来的杨梅太多了,想着保存起来长期吃,用冰糖直接熬成杨梅酱,拌酸奶还是吃吐司都非常美味。

用料  

熬制新鲜杨梅酱的做法  

  1. 杨梅用盐水泡半个小时,清水冲洗干净备用。

    熬制新鲜杨梅酱的做法 步骤1
  2. 锅中不用加水,加入杨梅,直接用小火熬制,加入冰糖,不停搅拌,防止粘锅,根据自己的口味加冰糖。

    熬制新鲜杨梅酱的做法 步骤2
  3. 熬制一会杨梅就会出很多水,全程一定要小火,不停的搅拌,这样才不会粘锅。

    熬制新鲜杨梅酱的做法 步骤3
  4. 熬到非常粘稠的样子即可,放入保鲜盒冷却后放冰箱冷藏。

    熬制新鲜杨梅酱的做法 步骤4

小贴士

一定要小火,不停搅拌,防止粘锅。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

熬制新鲜杨梅酱相关分类

该菜谱发布于 2019-07-12 16:43:40
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熬制新鲜杨梅酱的答疑

  • 睡莲花7626  2019-11-16  
    0
    亲~杨梅的核怎么处理的
    作者回复 2019-11-16  
    我没有去核的哦

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