香酥辣牛肉

Name: 香酥辣牛肉
Ingredients: 20g食用油; 1000g瘦牛肉; 5g醋; 3片生姜; 2粒八角（大料）; 2段大葱; 5g盐; 15g糖; 20g老抽; 30g郫县豆瓣酱

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时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份

用料

食用油	20g
瘦牛肉	1000g
调料
醋	5g
生姜	3片
八角（大料）	2粒
大葱	2段
盐	5g
糖	15g
老抽	20g
郫县豆瓣酱	30g

香酥辣牛肉的做法

热锅内倒入油，倒入牛肉块翻炒至牛肉表面变成白色。
炒过的牛肉倒入电饭锅内胆，倒入所有的调料，加水和牛肉齐平。
选用煲汤功能，或者累计加热2小时。一锅香辣酥烂的牛肉就做好了。吃的时候可以撒一些香葱末。

小贴士

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该菜谱发布于 2019-07-12 15:31:25

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