泡鸭掌

0 人做过这道菜

用料  

鸭掌
小米辣 适量
大蒜 适量
白醋 半碗
米酒 半碗
香油 适量
适量
冰水 适量

泡鸭掌的做法  

  1. 鸭掌洗静,

    泡鸭掌的做法 步骤1
  2. 去指甲

    泡鸭掌的做法 步骤2
  3. 然后冷水下锅,放姜,米酒,白醋放进去大火煮开,然后把浮沫去掉,在煮10分钟

    泡鸭掌的做法 步骤3
  4. 然后捞出放到冰水里,冰一下大概几分钟的样子,

    泡鸭掌的做法 步骤4
  5. 然后捞出控干水分,

    泡鸭掌的做法 步骤5
  6. 小米辣切圈,蒜切末

    泡鸭掌的做法 步骤6
  7. 然后准备半碗的生抽,半碗的白醋,

    泡鸭掌的做法 步骤7
  8. 在放小米辣,蒜末,香油,搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏几个小时,吃的时候配上香菜最是美味了,好了,第二次更新也就这样了。

    泡鸭掌的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-07-12 15:24:23
46 收藏


作者L丽红X的其他菜谱

泡鸭掌的答疑

关于泡鸭掌的做法还有疑问? 提一个问题