特别喜欢吃这个野米,因为很有嚼劲儿…并且营养价值高。我先生说,以前吃过8个月素,他吃到怕,说再也不吃素了…自从娶了我之后,吃我做的素食,他说“愿意吃一辈子素”,“素食也可以这么好吃”。现在的肉类、鱼虾蟹真的不敢吃,全是毒素……连蔬菜都会有,但是相比较下来,还是吃素更健康!【吃素的好处】:❶素食主义者比非素食者更能长命!❷吃素可以减少患癌症的几率!❸吃素可以保护地球……等等,太多了!
用料
素食-野米炒玉米豌豆胡萝卜素香肠的做法
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首先,野米泡8小时。我一般都是睡觉的时候泡,泡到第二天早上。
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准备好材料
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野米煮到半熟,豌豆也煮一下,稍软就可以(我懒得费时间,就一起煮,豌豆煮好先捞出来,野米继续煮)
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下油,放姜末爆香…然后,全部拿下,一锅端!翻炒,不要加水,炒熟即可!
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不好吃,你来揍我!
小贴士
⒈野米煮半熟,开花就可以了,煮太烂就没嚼劲不好吃了,而为营养也会流失。⒉爆香姜末后先下胡萝卜,因为这玩意儿比较硬,再下野米和其它的。⒊喜欢加蒜的自己加哈,我家都不吃蒜,因为蒜是荤