春卷皮包素三鲜

准备好这4种食材，黄瓜跟胡萝卜切丝，我顺便把绿豆芽过了一下水，凉水冲凉沥干水分装盘，黄瓜撒点盐杀出水分，放凉水冲洗一遍，沥干水分装盘。

胡萝卜焯水，锅里放点油，颜色更艳，最好放点盐，我做的没放盐，感觉差了点。

拿张春卷皮，放入3种食材

卷起来。第一刀斜切，我都是留着自己吃。不好放盘子，后面接着斜切几次

装盘，我也不知道什么造型，就这样放着

葱姜蒜香菜切碎，这个是调酱汁

放生抽，耗油，鸡精，白糖，辣椒油，花椒油，胡辣椒面，这个辣椒是我妈妈寄给我的，我最爱的就是这个辣椒了。

热锅烧油，冒烟了就淋上去，不要怕，一次到位，手不要抖，然后搅拌均匀。拿着切好的素菜包，沾调料吃，或者直接浇上去都可以。