还算可以的爽口冰镇糖水小番茄

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用料  

圣女果 爱吃多少要多少
冰糖或白糖 爱要多少放多少

还算可以的爽口冰镇糖水小番茄的做法  

  1. 圣女果(就是小番茄)洗净,同时另烧一锅水备用

  2. 水烧开后倒入小番茄(就是圣女果)

  3. 圣女果(就是小番茄)在锅烫个XX秒(我也不知道具体XX秒,厨神做饭都是凭感觉的【微笑】)反正不要烫熟就对了

  4. 看到小番茄(就是圣女果)有轻微起皮就可以马上捞出来!马上!

  5. 圣女果(就是小番茄)捞出来后马上丢到凉水或冰水里,免得烫到自己的手

  6. 趁小番茄(就是圣女果)不注意,迅速把果皮剥掉,去皮后放一边凉快(这一步很重要,因为带皮的不好吃)

  7. 此时用小锅烧开水,水开后加入适量白糖或冰糖

  8. 将糖搅拌溶化后马上倒入没穿衣服的圣女果(就是没穿衣服的小番茄)

  9. 随便意思意思搅拌一下马上关火,不然会熟的,熟了就……很诡异,你懂我意思吧

  10. 把煮好但是没煮熟的糖水小番茄放凉后再放入冰箱冷藏,可以放在玻璃罐里,这样比较方便

  11. 下班回家时舀一小碗降降火,今天在沙雕领导那里受的气抛到九霄云外!

  12. 祝用餐愉快~。       (=´∀`)人(´∀`=)

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该菜谱发布于 2019-07-11 23:12:05
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