超简单电饭煲蜜汁烤鸡

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用料  

1只
蜂蜜 1勺
生抽 2大勺
老抽 0.5大勺
料酒 1大勺
耗油 1 大勺
木糖醇 一小勺
半小勺
白胡椒 适量

超简单电饭煲蜜汁烤鸡的做法  

  1. 三黄鸡一只,洗净,剪去头、屁股、翅尖、指甲

    超简单电饭煲蜜汁烤鸡的做法 步骤1
  2. 用大饭勺加两勺生抽提鲜,半勺老抽上色,一勺料酒去腥

    超简单电饭煲蜜汁烤鸡的做法 步骤2
  3. 换调料勺加一勺木糖醇,半勺盐,适量胡椒粉

    超简单电饭煲蜜汁烤鸡的做法 步骤3
  4. 换吃饭的汤匙加一汤匙蜂蜜

    超简单电饭煲蜜汁烤鸡的做法 步骤4
  5. 拿牙签或者小叉子各种的插,然后尽情的蹂躏抓捏,给鸡做个全身酱汁SPA,然后盖上盖子放冰箱3 个小时

    超简单电饭煲蜜汁烤鸡的做法 步骤5
  6. 电饭煲里放一层食用油,葱段姜片铺底,把腌好的鸡放进去,剩下的料汁也一并倒进去,摁煮饭功能

    超简单电饭煲蜜汁烤鸡的做法 步骤6
  7. 时间到,翻个身再来一遍煮饭功能

    超简单电饭煲蜜汁烤鸡的做法 步骤7
  8. 皮酥肉烂,滋味十足

    超简单电饭煲蜜汁烤鸡的做法 步骤8

小贴士

加糖是为了提鲜去腥,我在这里换成了等量的木糖醇,不是很甜。加蜂蜜是为了可以附着在鸡的表面,锁住水分,使鸡肉更加的鲜嫩多汁。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-11 21:27:42
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