超级培根土豆披萨🍕
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人做过这道菜
卓子的桌子
我家有两只最爱pizza的小墩墩儿，尤其哥哥，念叨念叨念叨，而且最爱吃培根土豆，主要是土豆🥔哈哈哈 这款披萨最大的有点儿香！没有什么奇怪的味道，小朋友们都超级爱，我家哥哥的男女小朋友们来，这道披萨必上桌，我的闺蜜们来也必上桌，被他们夸的哇，嘿嘿嘿，都不好意思瞎炫了😜喜欢的来吧
用料
| 培根 | 2片 |
| 芝士 | 按个人需要 |
| 高筋面粉 | 两勺（电饭煲的勺子） |
| 酵母 | 4克 |
| 温水 | 适量 |
| 土豆 | 半个 |
| 自制披萨酱（如果没有就直接用番茄酱） | 3勺（吃饭的勺子） |
| 番茄 | 半个 |
| 食用油（玉米油 or 黄油）要没特殊的味道喔 | 适量 |
超级培根土豆披萨🍕的做法
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温水化开酵母
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淋到面粉上，然后继续加水，少量少量的加，一边加一边用筷子搅拌面粉，直到全部变成面粉絮，用手指轻轻按软软的，不硬，就开始用手把面粉絮揉成面团儿
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揉面团的时候可以放少量油在手掌，这样不粘手也更容易让面粉成团
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放入烤箱，恒温40度，发酵半小时
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土豆切片
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少许油在锅里，两面煎至熟透即可，筷子一扎能穿透，就是熟啦
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能穿透的的土豆片
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炸好的土豆片
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番茄切片
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培根切片
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面团发好后，继续揉面团，排出气泡，用手拍成圆饼或者用擀面杖擀成圆饼
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披萨盘抹少许油，放入披萨盘
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不喜欢有饼边的pizza，所以没有留饼边，用小叉子扎孔
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抹匀披萨酱，此酱自制，超简单，稍后上教程
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抹匀
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铺一层芝士碎
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把土豆培根铺好，撒上芝士
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放番茄
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再铺一层芝士碎，可以不这么铺，直接把番茄和土豆培根铺在一起，然后铺一层芝士
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210度 15分钟 中间层
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开始考
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出炉
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方形的
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很简单 熟能生巧 多做两次就能越做越美味了
小贴士
发面和面主要试着来 面团做大了 就剩一部分 整个小馒头用也是可以滴 别怕失败 第一次不成就试第二次，么么哒
