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什锦土豆泥

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赵sir最爱，尝试一下，还不错～

用料  

土豆 3个
火腿 一节
蟠桃 一个
全脂牛奶 150克
鸡蛋 2个
盐 少许
黑胡椒 少许
糖 少许

什锦土豆泥的做法  

  1. 土豆去皮切小块，隔水蒸15-20分钟。

    什锦土豆泥的做法 步骤1

  2. 火腿、桃等食材切小块，喜欢的还可以➕黄瓜胡萝卜，家里没有了，临时起意，有什么就用了什么。

    什锦土豆泥的做法 步骤2

  3. 土豆成泥，我使用的肉锤，也可以用擀面杖或勺。鸡蛋黄直接加入土豆泥中，蛋清切小块备用。

    什锦土豆泥的做法 步骤3

  4. ➕奶➕调料➕全部切成小块的食材，搅拌均匀，开吃～

    什锦土豆泥的做法 步骤4

小贴士

此版奶香味浓郁，喜欢口感更甜的可以加入沙拉酱或千岛酱，喜欢咸味重的可以调整食盐和胡椒的用量～

上传你做的什锦土豆泥

 
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该菜谱发布于 2019-07-11 17:48:34
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什锦土豆泥的答疑

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