高颜值又好吃的紫薯芋圆
8.3
综合评分
7
人做过这道菜
纯妹子学做饭
用料
高颜值又好吃的紫薯芋圆的做法
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紫薯蒸熟
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加白糖，压成泥
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加入木薯淀粉
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搅拌成颗粒状，慢慢加水
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揉成光滑面团
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搓成条状
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切成方块
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加入木薯粉
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均匀铺上即可放入冰箱冷冻
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香芋芋圆和红薯芋圆也一样的做法，煮好自来水冲洗几遍放凉后加入冰水泡几分钟
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加入椰汁，椰浆，西米露，龟苓膏，葡萄干，超级好吃，完美！
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哈哈，觉得自己很棒！还可以加入红豆、芒果哦，都是家里有什么加什么料的，比较随意～
小贴士
越南紫薯又好看又好吃哦，强烈推荐～
木薯粉的量大概是紫薯的一半，先加木薯粉，再慢慢加水揉成光滑的小团，搓成条不会散即可，做出来的紫薯芋圆特别Q特别有嚼劲特别好吃哦～
煮的时候，水开再放芋圆，煮到芋圆浮起来即可，然后我习惯用自来水过几遍放凉，再用冰水冰几分钟，特别Q～
步骤图就不写字了，主要是想发美美的图片，哈哈
木薯粉的量大概是紫薯的一半，先加木薯粉，再慢慢加水揉成光滑的小团，搓成条不会散即可，做出来的紫薯芋圆特别Q特别有嚼劲特别好吃哦～
煮的时候，水开再放芋圆，煮到芋圆浮起来即可，然后我习惯用自来水过几遍放凉，再用冰水冰几分钟，特别Q～
步骤图就不写字了，主要是想发美美的图片，哈哈
